اس دايىنداۋعا كوپ ۋاقىت پەن كۇش جۇمساماي، جاقىندارىڭىزدى قالاي قۋانتۋعا بولادى؟ قازىرگى ءومىردىڭ قاربالاستىعى، جۇمىستاعى كۇيبەلەڭ كەيدە ۇيدەگىلەرگە وتباسىلىق كەشكى اس دايىنداۋعا جەتكىلىكتى ۋاقىت بولۋگە مۇمكىندىك بەرمەيدى. دەگەنمەن، وتباسىمەن ىشىلەتىن كەشكى اس وتە ماڭىزدى. ەندەشە، "ادىرنا" ءتىلشىسى جيناقتاعان وڭاي ءارى تەز، ءدامى ءتىل ۇيىرەرلىك كەشكى اس يدەيالارىن وقىپ شىعىڭىز.
1.جالقاۋ باتوندى پيتستسا
ينگرەديەنتتەر: شۇجىق 300 گر، قاتتى ىرىمشىك 250 گر، قىزاناق 2 دانا، باتون نان 1 دانا، مايونەز 4 اس قاسىق، كەتچۋپ 4 اس قاسىق، اس كوك.
باتون نانىن تىلىمدەرگە كەسىڭىز، ىرىمشىكتى جانە شۇجىقتى ۇككىشتەن وتكىزىڭىز، ولاردى كەتچۋپ پەن مايونەزبەن بىرتەكتى ماسساعا ارالاستىرىڭىز. الىنعان ماسسانى قالىڭ قابات ەتىپ تىلىمدەرگە سالىڭىز، ۇستىنەن قىزاناق تىلىمدەرىمەن جابىڭىز. ەڭ جالقاۋ پيتستسانى مايلانعان پىسىرمە تاباققا سالىڭىز، 180 گرادۋسقا دەيىن قىزدىرىلعان پەشتە ءپىسىرىڭىز، ىستىق كۇيىندە ۇسىنىڭىز.
2.پياز قوسىلعان كارتوپتان جاسالعان قۇيماق
ينگرەديەنتتەر: كارتوپ 1 كگ، وسىمدىك مايى 100 مل، ءتۇيىندى پياز 1 دانا،1 شاي قاسىق تۇز، ½ شاي قاسىق قارا بۇرىش.
كارتوپتى تازالاڭىز جانە تەز ۇككىشپەن ۇگىتىڭىز. پيازدى بلەندەردەن وتكىزىڭىز نەمەسە تۋراڭىز، ارتىنشا كارتوپقا قوسىڭىز. ارتىق سۇيىقتىقتى توگىپ تاستاڭىز. دامىنە قاراي تۇز بەن بۇرىش سەبىڭىز.قۋىرۋعا ارنالعان تابادا وسىمدىك مايىن قىزدىرىڭىز، ماسسانى قاسىقپەن الىڭىز. كارتوپ قۇيماقتارىن ورتاشا قىزۋدا ەكى جاعى دا قىزارعانشا قۋىرىڭىز.
3.قىرىققابات قوسىلعان جىلدام پيروگ
ينگرەديەنتتەر: ورامجاپىراق 1 دانا، سارى ماي 100 گر، تۇز، قامىر ءۇشىن: 3 دانا جۇمىرتقا، 1,5 كەسە ايران، 1,5 كەسە ۇن، 1 شاي قاسىق تۇز، 1/2 شاي قاسىق سودا.
قىرىققاباتتى ۇزىنشا ەتىپ تۋراڭىز، تۇزداڭىز. قامىرىن دايىنداۋ ءۇشىن جۇمىرتقانى تۇز، ايران نەمەسە قايماقپەن ارالاستىرا شايقاڭىز. بيداي ۇنىن سودامەن ارالاستىرىڭىز، ايران قوسپاسىنا قوسىڭىز. قامىر جارتىلاي سۇيىق بولۋى كەرەك، مىسالى، قۇيماق سەكىلدى.
ماسسانى ارتىق سۇيىقتىقتان سىعىڭىز، قالىپقا سالىڭىز. سارى مايدى ەرىتىپ، قىرىققاباتتىڭ ۇستىنە قۇيىڭىز. قامىردى ماسسانىڭ ۇستىنە قۇيىڭىز، 180 گرادۋس تەمپەراتۋرادا 30-40 مينۋت ءپىسىرىڭىز. تەز قۇيىلاتىن قىرىققابات پيروگى قىزارۋى كەرەك. دايىن ىدىستى تاباققا اۋدارىپ، جىلى كۇيىندە بەرىڭىز.
اسىڭىز ءدامدى بولسىن!
"ادىرنا" ۇلتتىق پورتالى
