ۇلتتىق تاعام
19.06.2018
ۇلتتىق تاعام
وڭتۇستىكتە قىمىزمۇرىندىق ءداستۇرى ۇلىقتالدى
ەلباسىنىڭ «بولاشاققا باعدار: رۋحاني جاڭعىرۋ» باعدارلاماسى اياسىندا وڭتۇستىك قازاقستان وبلىسى بايدىبەك اۋدانىندا ەجەلگى ءداستۇرىمىزدى قايتا جاڭعىرتۋ ماقساتىندا «قىمىزمۇرىندىق» فەستيۆالى ءوتتى. شارانىڭ ماقساتى – جۇرتشىلىقتىڭ ۇلتتىق مادەنيەت مەن سالتداستۇرگە قىزىعۋشىلىعىن ارتتىرۋ جانە جاستاردى سالاۋاتتى ءو......
04.04.2018
ۇلتتىق تاعام
ەت قورىقتىق پەن قارىن بورتپە. ەتنوگراف كەيبىر ۇلتتىق تاعامدار نەگە ۇمىتىلا باستاعانىن ءتۇسىندىردى
قازاقتىڭ ۇلتتىق تاعامى دەسە ويىمىزعا بىردەن ەت كەلەدى. قازاقستانعا كەلگەن شەتەلدىكتەر دە بۇل استى "بەشبارماق" دەپ بىلەدى. ويتكەنى ءبىز ەتتى "قاسقىردان كەيىن ەڭ كوپ جەيتىن ەلمىز" نەمەسە ءوزىمىز سولاي ويلايمىز... الايدا بۇگىندە كوپتەگەن تاعام ءتۇرى ايتىلمايدى، ءتىپتى ۇمىتىلۋعا جاقىن. وسىعان بايلانىستى Ten......
20.03.2018
ۇلتتىق تاعام
22 ناۋرىز. ناۋرىز كوجەنى كورشى ەلدەر قالاي دايىندايدى؟
ءاز ناۋرىزدى تەك ءبىزدىڭ ەل ەمەس، باسقا دا تۇركى حالىقتارى تويلاپ، مەرەكەلەيدى. گريگوريان كۇنتىزبەسىنەن تىس تۇركى حالىقتارىنىڭ جاڭا جىلى 22 ناۋرىزدان باستاۋ الادى دەگەن تاريحي دەرەك بار. ەلىمىز ەگەمەندىگىن العاننان بەرى ناۋرىز مەيرامىن تۇراقتى تويلاپ كەلەدى. بۇل مەيرامدا ناۋرىز كوجە جاسالىپ، باۋىرساق،......
13.03.2018
ۇلتتىق تاعام
قىمىزدىڭ بىزگە بەيمالىم قاسيەتتەرى
قىمىزدىڭ قاسيەتتەرى: 1.قىمىزدىڭ قۇرامىنداعى «س» دارۋمەنى سيىر سۇتىمەن سالىستىرعاندا ون ەسە كوپ. 2. قىمىزدىڭ قۇرامىندا جىنىس گارموندارىنا جاقسى اسەر ەتەتىن فەرمەنتتەر بار. بۇل ايەلدەردى بەدەۋلىكتەن، ەرلەردى بەلسىزدىكتەن قورعايدى. قۋاتتاندىرادى. 3. قۇرت اۋرۋلارىنىڭ الدىن الادى، اۋىرعان ادامنىڭ قايتا ق......
02.03.2018
ۇلتتىق تاعام
قازاقتىڭ تاباق تارتۋ ءداستۇرى. ونىڭ تۇرلەرى قانداي؟ ءمانى، ماعىناسى نەدە؟
قازاقستاننىڭ ءار ايماعىندا تاباق تارتۋ ءداستۇرى ءارتۇرلى / فوتو weprogest.kz سايتىنان الىندى قازاق ءداستۇرىنىڭ ىشىندە قايماعى بۇزىلماعان سالتتىڭ ءبىرى – تاباق تارتۋ ءراسىمى. قوناعىنا قوي سويسا دا كادەسىنەن جاڭىلماعان قازاق بۇگىندە ەتتى تۋراپ بەرەدى. قازاق حالقى تويتومالاق، ءولىمجىتىم بولسىن كەلگەن قوناعىنا......
02.02.2016
ۇلتتىق تاعام
ۇلتتىق تاعامداردىڭ پايداسى
قازاق حالقى استى جوعارى باعالاپ، قادىرلەي بىلگەن. سوندىقتان قازاقتار  ادام قاجەتتىلىكتەرىنىڭ  ىشىندە تاعامدى  جوعارى قويعان. «استان ۇلكەن ەمەسسىڭ»، «ەردى قورلاساڭ ساستىرار، استى قورلاساڭ قۇستىرار» دەگەن سەكىلدى ەسكەرتپە سوزدەر، ماقال- ماتەلدەر وسىنىڭ دالەلى. قاي زاماندا، قالاي ايتىلعانىنا قاراماستان......
02.02.2016
ۇلتتىق تاعام
ارازدىق اق داستارحان ۇستىندە جۋىلادى
ەڭ الدىمەن «ناۋرىز 8-9 كۇن بويى تويلاناتىن بولعان» دەگەن اڭگىمەگە قارسىمىن. ءدال وسىلاي تويلاۋ ءداستۇرى بولعانىمەن، ول ەل سالتىنا كىرىگىپ، جىل سايىن كەسىمدى تۇردە اپتا بويى تويلاۋ عۇرپىنا ەنبەگەن. ويتكەنى كوشىقوندا جۇرگەن قازاق حالقى ءۇشىن ءبىر جىلى قىس قاتتى بولىپ، مالى شىعىنعا ۇشىراپ، تۇرمىسى جۇتاڭ تا......
تاعى جۇكتەۋ