ەڭ پايدالى جەمىستەر

2565
Adyrna.kz Telegram
فوتو اشىق اقپارات كوزىنەن الىندى
فوتو اشىق اقپارات كوزىنەن الىندى

جەمىستەر ادامنىڭ كۇندەلىكتى راتسيونىندا بولۋى كەرەك. ولاردىڭ قۇرامىندا ءارتۇرلى دارۋمەندەر، مينەرالدار جانە باسقا دا پايدالى كومپونەنتتەر بار. ديەتولوگتاردىڭ پىكىرىنشە، ادام تۇراتىن ەلدە وسەتىن جەمىستەردى جەگەن دۇرىس. ەڭ پايدالى جەمىستەر قانداي؟ 

الما - پەكتين مەن ديەتالىق تالشىقتىڭ  قاينار كوزى.
الما پەكتينگە جانە ديەتالىق تالشىقتارعا باي، ولار ىشەك قوزعالعىشتىعىن، قان اينالىمىن ارتتىرادى. پەكتين ورگانيزمنەن زياندى حولەستەرين مەن ۋلى زاتتاردى كەتىرۋگە كومەكتەسەدى. سوندىقتان الما تاماقتان ۋلانعان كەزدە، جاقسى كومەكتەسەدى. سوندىقتان ولار سالماق جوعالتۋ ءۇشىن ءارتۇرلى ديەتالارعا قوسىلادى. الما قۇرامىندا تەمىر مەن كاليدىڭ جوعارى كونتسەنتراتسياسى بار.

اپەلسين - كۇشتى قۋات كوزى.
تسيترۋستىق جەمىستەر س دارۋمەنى مەن فولي قىشقىلىنا باي. اپەلسيندەر قان قىسىمىن ءبىر قالىپقا كەلتىرەدى، يممۋندىق جۇيەنى نىعايتادى، قاۋىپتى حولەستەرين دەڭگەيىن تومەندەتەدى. تسيترۋستىق جەمىستەر كوپتەگەن ديەتالارعا قوسىلادى، ويتكەنى ولار ديۋرەتيكالىق اسەرگە يە جانە اس قورىتۋدى تەزدەتەدى. اپەلسيندەر كەرەمەت سەرگىتەدى جانە كۇنى بويى قۋاتتايدى. سوندىقتان جەمىستى تاڭعى اسقا قوسۋعا بولادى.

قۇرما - جاسارتۋعا ارنالعان تاماشا جەمىس
قۇرما قۇرامىندا ا دارۋمەنىنىڭ جوعارى كونتسەنتراتسياسى بار، ول يممۋندىق جۇيەنىڭ دۇرىس جۇمىس ىستەۋى مەن دۇرىس اس قورىتۋ جۇيەسىن ساقتاۋدىڭ ماڭىزدى كومپونەنتتەرىنىڭ ءبىرى بولىپ تابىلادى. جەمىس كۇشتى تازارتقىش جانە جاسارتاتىن قاسيەتتەرگە يە. ونىڭ قۇرامىندا ماڭىزدى امينقىشقىلدارى مەن انتيوكسيدانتتار بار. قۇرما وتە جاقسى قانىققان، تومەن كالوريالى. كورۋ قابىلەتى ءۇشىن وتە پايدالى. جەمىس كەرەمەت قانىقتىرادى، سالماققا اسەر ەتپەيدى.

باناندار - سەرگەكتىك پەن ءپوزيتيۆتىڭ جەمىسى.
باناندار جوعارى كالوريالى جانە قۇرامىندا تالشىقتىڭ جوعارى كونتسەنتراتسياسى بار، ول اس قورىتۋدى جاقسارتادى جانە ورگانيزمنەن توكسيندەردى شىعارۋعا كومەكتەسەدى بانانداردا كالي مەن ماگني كوپ. مينەرالدار كۇنى بويى قۋات پەن سەرگەكتىك بەرەدى، قان قىسىمىن تومەندەتۋگە كومەكتەسەدى. جەمىستەردە تريپتوفان بار، ول وڭدەۋ كەزىندە سەروتونينگە اينالادى – قۋانىش پەن باقىت گورمونى. باناندار دەپرەسسيالىق جاعدايلارمەن كۇرەسۋگە كومەكتەسەدى. ولار اسىرەسە كۇزگى-كوكتەمگى كەزەڭدە، جۇيكە جۇيەسىنە وتە پايدالى.

كيۆي- يممۋنيتەتتى نىعايتۋعا ارنالعان پايدالى جەمىس.
كيۆي يممۋنيتەتتى ساقتاۋعا كومەكتەسەدى. جەمىس قۇرامىندا س دارۋمەنى، كالي، ماگني، توكوفەرول كوپ. كيۆيدى ۇنەمى جەگەن كەزدە جۇرەك-تامىر اۋرۋلارىنىڭ دامۋ قاۋپى تومەندەيدى، تىرناقتار مەن شاشتار كۇشەيتىلەدى. كيۆي ارتىق سالماقتى تۇزەتۋ ءۇشىن كوپتەگەن ديەتالار قۇرامىنا كىرەدى. ول تومەن كالوريالى جانە اسكوربين قىشقىلىنىڭ جوعارى قۇرامىمەن سيپاتتالادى. جەمىستىڭ قابىعى جەۋگە جارامدى، قۇرامىندا دارۋمەندەر مەن مينەرالدار بار، سونىمەن قاتار ىشەكتەردى تازارتۋعا كومەكتەسەدى. سوندىقتان جەمىستى قابىعىمەن بىرگە جەۋگە بولادى.

انار - اۋرۋدىڭ الدىن الاتىن جەمىس.
ەگەر قانداي جەمىستىڭ ەڭ پايدالى ەكەنىن قاراستىراتىن بولساق، وندا انار تۋرالى ايتپاۋ مۇمكىن ەمەس. جەمىس يممۋندىق جۇيەنى نىعايتادى، بىرقاتار اۋرۋلارعا قارسى تۇرادى. ۇنەمى قولدانعان كەزدە اعزادان توكسيندەر مەن اعزاعا قاۋىپتى زاتتار شىعارىلادى. انار سۋىق تيگەن كەزدە وتە  پايدالى. ول تەمپەراتۋرانى تومەندەتەدى، جوتەلدى جەڭىلدەتەدى. جەمىستەردى گيپەرتونيالىق ناۋقاستارعا قولدانۋ ۇسىنىلادى، ويتكەنى بۇل قان قىسىمىن تومەندەتۋگە كومەكتەسەدى. قۇرامى تەمىرمەن باسقا دارۋمەندەرگە وتە باي. سوندىقتان دا انەميانىڭ الدىن الۋ ءۇشىن ۇسىنىلادى.

دارىگەرلەر كۇنىنە كەمىندە 7-8 جەمىس جەۋگە كەڭەس بەرەدى. بۇل دەنساۋلىقتى ساقتاۋعا جانە جاستىقتى ۇزارتۋعا مۇمكىندىك بەرەدى. ديەتولوگتار بۇل تۇجىرىممەن كەلىسەدى، بىراق جەمىستەردى تاماقتان كەيىن 40 مينۋتتان ەرتە ەمەس جەكە تاماق رەتىندە ءىشۋ كەرەك دەپ كەڭەس بەرەدى.

پىكىرلەر