Ömırı men tarihy ärıden kele jatqan, sürleu-soqpaǧy yqylym zamannan arnasyn tartqan qazaq halqyn közge qalai elestetuge bolady. Oǧan berer jauap daiyn. Bız ärdaiym qarapaiym, eŋbekqor, qajyrly, tabandy halqymyzdy qyran qūsy, ūşqyr tazysy men jüirık aty jäne ükılı dombyrasy arqyly tanyp bılemız. Ata-babamyz osy dünielerdı qasterlep ūstaǧan, serıgı etken. Qarapaiym qazaq tırlıktegı näsıbın de osylardan tauyp, azyq etkenı mälım. Halqymyzdyŋ ejelgı saltynda qyran baptap, aŋǧa şyǧu dästürı qalyptassa, mūny sporttyŋ bır salasy, salamatty ömır saltyn ūstanu dese de bolady. Taza auada uaqyt ötkızudıŋ özı bır ǧanibet ekenın bastan ötkergen janmyn.
Menıŋ arǧy atalarym, äkem qyran qūs, bürkıt ūstaumen ainalysty. Būl jaqsy ürdıs maǧan bala kezımnen tanys boldy desem artyq aitpaimyn. Äkemnen körgenım, ärdaiym aityp, közben körsetıp üiretkenı bar, keiın azamat bolyp at jalyn tartyp mıngennen keiın bürkıtpen özım de şyndap, berıle ainalysa bastadym. «Tūiǧyn», «Alǧyr» sekıldı bürkıtterımmen audandyq, oblystyq baiqaularda jüldelı oryndy ielendım. Keiın Kökşetauda ötken respublikalyq jarysta jüldelı 2-orynnan körındık.
Bürkıt – kielı, qasterlı qūs. Qyran qūstyŋ jadaǧaiyn qazaq törıne ılıp qoiatyn. Bürkıttı ejelden «qasiettı qūs» dep qasterlep, «dala sermeŋdesı», «kök täŋırısı», «aspan perısı», «qanattylar hany» dep qūrmet tūtty. Elımızde bürkıt köbınese Altai, Tarbaǧatai, Alatau, Kökşetau taulary men orman alqaptarynda kezdesedı. Bürkıt – jyrtqyş qūs. Bürkıttı aqiyq, mūzbalaq, qaraşa, köktaban, şögel, kök bürkıt, su bürkıt, dala bürkıt, tau bürkıtı dep ataidy.
Bürkıttıŋ tüsı qoŋyr. Salmaǧy 4 kilogrammǧa deiın barady. Dene tūrqy – 95 santimetrge deiın bolsa, jaiǧan qanaty 2 metrge deiın jetedı. Qanatynyŋ şetkı qauyrsyndaryn şalǧysy dep ataidy. Al qūiryǧynyŋ ortasyndaǧy ekı qabat äldı qauyrsynyn «köbesı» dep, qalǧandaryn «jebesı» dep ataidy.
Aiaǧy 4 sausaqty, onyŋ artqysyn «tegeurını», ışkısın «jem basar», ortaŋǧysyn «syǧymy», şetkısın «şeŋgelı» dep ataidy. Bürkıt suyr, qoian, tülkı, borsyq aulaidy. Tūiaqty januarlardan aqböken, elık, tauteke, qara qūiryq sekıldı aŋdardyŋ tölın jeidı.
Ol taudyŋ biık qiialaryna sekseuıl, toraŋǧy, taǧy basqa ırı būta, aǧaş basyna nauryz-säuır ailarynda jūmyrtqa salyp, 45 künde balapan basyp şyǧarady. Men köbınese balapanyn ūiadan emes, jaŋadan ūşyra bastaǧan kezınde qolǧa tüsırıp, baǧyp jürmın. Qara qanat bolǧan kezınde baqqan dūrys.
Qazaq bürkıttı erte kezden ūstaǧan. Aŋşylyqqa üiretken. Alǧaşynda qolynan jem jeuge daǧdylandyrǧan. Sodan keiın qūsty alysta tūryp şaqyryp, özdıgınen kelıp jem jeuge baulyǧan. Mūnan keiın at üstınde tūryp jemdı körsetıp, şaqyryp, qolyna kelıp qonudy üiretedı. Sodan soŋ qūsqa jemdı aŋ terısın üstıne qoiu arqyly alǧyzyp üiretedı. Bürkıt aŋǧa üş täsılmen – şanşyla, sypyra jäne ılıp tüsu arqyly tüsedı.
Bürkıttı qolǧa üiretıp, aŋǧa salu üşın qajettı būiymdar: tomaǧa, tamaq bau, balaq bau, baldaq bolady. Ärqaisynyŋ öz qyzmetı bar.
Üiımnıŋ janyndaǧy arnaiy jasalǧan torda bürkıtımdı baǧyp otyrmyn. Uaqtyly taza etten tamaǧyn beremın. Bürkıtı bar üide jyn-şaitan bolmaidy degen ūǧym bar. Bürkıt – erdıŋ serıgı. Qūstyŋ aldynan qyz-kelınşek, bozbalalardy ötkızbeidı. Ainalyp ötuı talap etıledı. Bürkıt bır sılkıngende üiden bır päle ketedı dep yrymdaidy. Jaqsy qyran qūsy qaza bolǧanda qūs iesı qatty qaiǧyryp, aza tūtady. Qūstyŋ denesın aq şüberekke orap, tau-tas jaqparyna, qūs ūiasyna jaqyn jerge jerleidı. Bürkıttıŋ qanat, qūiryq qauyrsynyn, bas terısın, tūiaǧyn, aiaǧyn alyp üidıŋ törıne tüs kiızge, jas balanyŋ besıgınıŋ basyna ılıp qoiady. Mūnyŋ sebebı, qasiettı qūs adamdy päle-jaladan, köz-sūqtan, qaterden saqtaidy, balany şoşynudan qorǧaidy deidı. Būl – şyndyq. Däleldengen dünie. Qūsbegı bır üige qūsymen kırse, keterınde bürkıtınıŋ iyǧyna şoq ükı taǧyp şyǧarady. Şoşynǧan adamnyŋ basyna bürkıttı qondyryp jatady. Tolǧaqty jeŋıldetu üşın de üige bürkıt äkelıp, äielge körsetetın yrym bar.
Qazır bürkıt qazaq saiatşylarynyŋ qolyna ūstar, aŋǧa salar alǧyr qyrany, qyzyqty sport önerı.
Baǧaşar NAURYZBEKOV, bürkıtşı,
Almaty oblysy,
Raiymbek audany.
«Egemen Qazaqstan» gazetı.