Shest let nazad v laboratorııý TOO «HPP «Arna» goroda Makınska Býlandynskogo raıona prıshla rabotat Aıgerım Mýhamedıeva, ne tak davno za bezýprechnoe vypolnenıe svoıh obıazannosteı, otvetstvennost molodoı speıalıst vozglavıla etot vajnyı ýchastok elevatora. Bıotehnolog s vysshım obrazovanıem ne vybırala professııý, mojno skazat – professııa vybrala ee sama…
– Vo vremıa ýcheby ı podýmat ne mogla, chto staný zavedýıýeı laboratorıeı na elevatore, ý menıa bylo neskolko ınoe predstavlenıe o býdýem meste raboty, – rasskazyvaet Aıgerım Mýhamedıeva. – Kstatı, chtoby stat laborantom, prıshlos dopolnıtelno speıalızaııý proıtı. Okazalos, chto zdes trebýetsıa tak mnogo znat ı ýmet.
V razgar ýborkı ý laborantov net ı mınýty svobodnoı, karavan grýjennyh zernom grýzovıkov ıdet praktıcheskı krýglosýtochno. Rabota laboratorıı na elevatore — eto proess, kotoryı trebýet vysokoı stepenı tochnostı ı otvetstvennostı. Ot togo, naskolko operatıvno býdýt deıstvovat ee speıalısty, zavısıt skorost vseh proızvodstvenno-tehnologıcheskıh proessov. Obychno na mashıný s prıepom ýhodıt ne bolee pıatı mınýt.
– Oborýdovanıe ý nas sovremennoe, avtomatıcheskıe probootbornıkı zabıraıýt zerno na analız v treh tochkah kýzova ı tak je ız prıepa. Eto neobhodımo dlıa naıbolee tochnogo zamera vlajnostı, chtoby tochno znat, chto delat s zernom dalshe – srochno otpravlıat na sýshký ı podrabotký ılı ono mojet ee polejat v býrte. Eslı zerno zagrýzıt v sılosy nedosýshennym, ono ısportıtsıa, «sgorıt». Peresýshıvat toje nelzıa, eto vlııaet na kachestvo zerna. Est normy dlıa kajdoı kýltýry, my doljny ıh strogo prıderjıvatsıa.
Za razgovorom Aıgerım prıvychnym dvıjenıem otpravlıaet porııý svejeobmolochennoı pshenıy v ekspress-analızator. Prohodıt mınýta ı na dısplee apparata vysvechıvaıýtsıa dannye – analız gotov. Dlıa pshenıy trebýetsıa zamer po trem parametram: vlajnost, proteın ı kleıkovına. Dlıa ıachmenıa dostatochno zamerıt tolko vlajnost ı proteın. Est analızator dlıa maslıchnyh kýltýr, ý semıan podsolnechnıka, lna ı drýgıh kýltýr vajnyı pokazatel – maslenıchnost.
– Kollektıv laboratorıı sostoıt ız shestı chelovek, v ýborký dejýrım posmenno krýglye sýtkı, – rasskazyvaet zavedýıýaıa. – Zımoı toje raboty hvataet, HPP prınımaet maslıchnye vagonamı, poskolký my syrevaıa baza dlıa maslozavoda TOO «Bota-2015». Naprımer, v ýborochnyı sezon 2022 goda elevator prınıal bolee 150 tysıach tonn zerna prı proızvodstvennoı monostı 120 tysıach tonn. V promejýtkah mejdý prıemom ı otgrýzkoı obsledýem nahodıaeesıa na hranenıı zerno, polýchennye pokazatelı zanosım v jýrnal. Laboratorııý ne zrıa nazyvaıýt serdem elevatora, cherez nas prohodıt ves obem hranenııa.
Glıadıa so storony na ves proess prıemkı zerna, osoznaesh, chto rabota laborantov na elevatore – eto ne prosto ejednevnoe vypolnenıe odnotıpnyh operaıı, a nastoıaaıa naýka, trebýıýaıa glýbokıh znanıı, vnımatelnostı ı otvetstvennostı.
