Tarıhı 1959 jyldan bastalatyn Zollmann-nyń jylqy sharýashylyǵynda boldyq. Zollmann kezinde soǵysta Qazaqstanǵa aıdalyp, qymyzdyń shıpaly qásıtin kórip, Germanııaǵa kelgen soń qymyz jasaýdy bastaǵan.
Búgingi kúni uly jáne úsh nemeresi osy kásipti 320 gektar jerde jasaýda jáne 10-ǵa jýyq jumysshysy bar. 400-ge jýyq jylqynyń ishinde, jyl boıy 60-yn saýyp otyrady. Jylqylardy kúnine úsh ret saýyp, ár saýǵanda 1-2 lıtr sýt alyp, jylyna 50.000 lıtr qymyz jasaıdy eken, soǵan qosa denege jaǵatyn maı, sabyn jáne shampoo jasaıdy.
P.S:Dostar, jyldar boıy baram dep armandap júrgen jerge baryp, tamasha bir kóńil qúı alyp qaıttym, sol men qosa, kreme, sabyn, shampoo qymyz, qazy jáne 10 kg et alyp qaıttym.
Qaji A. Ayubi
